Descrizione
500gr
La cipolla rossa, spesso e’ maggiormente gradita rispetto alla cipolla gialla per il suo sapore più dolce. Sia cruda che cotta, e’ indispensabile in cucina, ma anche per la nostra salute. La varietà’ rossa, e’ particolarmente indicata per ridurre il colesterolo cattivo nel nostro sangue, e’ ricca di vitamina A C E ma contiene anche qui tutti i sali minerali. Ottima quando siamo influenzati, riduce la tosse. E’ rossa grazie alle antocianine, ovvero antiossidanti che ringiovaniscono la pelle. Le sue proprietà’ sono davvero molteplici e andrebbe consumata spesso e durante tutte le stagioni con costanza per avere un sistema immunitario efficiente.
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