Descrizione
Il pomodoro datterino, piccolo e ovale, ha un sapore dolce ed intenso, con pochi semi all’interno, si dice sia originario di Messico e Peru’. Si puo’ mangiare in mille modi, in insalata, inserendolo nelle più’ svariate ricette, cotto o crudo e si puo’ anche congelare in sacchetti per il gelo e scongelare per ricette invernali, come per esempio le minestre ma anche preparando salse con pomodori misti, riposti in vasetti di vetro sterilizzati e chiusi con tappo riciclabile. I pomodorini sono ricchi di ferro e manganese, ma anche vitamine utilissime per sentirci bene durante l’estate, preparano la pelle all’abbronzatura, proteggono il cuore.