Descrizione
Le fragole sono il frutto della primavera e dell’estate, ricco di proprietà’ e la sua particolarità’ che notiamo tutti subito e’ che porta i suoi semini all’esterno e non all’interno come succede nel resto degli altri frutti. Sembrerebbe che le fragole esistessero in Europa già nel neolitico, nei boschi, dove si trovano quelle piccoline e molto gustose. Frutto poco calorico, saporito e dolce, contiene molte vitamine e sali, soprattutto il manganese, acido eolico, potassio, fosforo e iodio. Alcuni preparati erboristici, contenenti foglie di fragola sono indicati in caso di diabete e sono antiossidanti e antinfiammatorie. Un altra azione efficace delle fragole e’ prevenire la formazione della placca dentaria, grazie allo Xilitolo.
