Descrizione
Il Miglio Biologico è un cereale antico, ricco di nutrienti essenziali, è ricco di minerali, infatti contiene ferro, magnesio, silicio, potassio e calcio, fondamentali per il benessere di ossa, muscoli e sistema nervoso.
Il miglio è leggero e adatto a tutte le età per la sua alta digeribilità
Ideale per sformati, crocchette, polpette, minestre e contorni. Perfetto anche per dolci alternativi e porridge.
Miglio coltivato in biologico dall’azienda Cascina Bosco Fornasara.
