Descrizione
Le Patate novelle hanno questo nome per la varietà’ di patate precoci o precocissime, raccolte quando ancora la loro buccia e’ particolarmente sottile. In Italia ne esistono di numerosissime varietà’ perche’ rispetto ai paesi nordici, abbiamo un inverno più’ mite, che e’ adatto a questo genere di varietà’ detto appunto precoce.
Ottime al forno, lessate, o come pure’… Le patate novelle possono essere consumate anche con la buccia.
Tutti nostri ortaggi o frutti, sono coltivati senza l’ impiego di sostanze dannose, di sintesi, che potrebbero danneggiare la nostra salute e il nostro ambiente.