Un dolce velocissimo da preparare, ma molto goloso e ricco di sapori. Il Crumble di mele!
In questa versione però ho aggiunto l’aroma delicata e profumato del pepe rosa.
Il suggerimento dell’abbinamento della frutta cotta con il pepe è arrivato direttamente dai miei fornitori di te e spezie e devo ammettere che mi è subito piaciuto!
Tagliare le mele a pezzetti e disporle in uno strato sulla teglia ricoperta di carta forno.
Spargere le gocce o le scaglie di cioccolato fondente sulle mele.
Mescolare con la punta delle dita la farina, lo zucchero, l’olio di riso e il pepe, fino ad ottenere un composto granuloso e ricoprire le mele.
Infornare a forno ventilato caldo a circa 180°C, finchè si sarà formata una crosticina dorata.
Servire tiepido.
