Lo Smoothie è un “frullato” di frutta o verdura, che non richiede l’uso di latte, di yogurt e nemmeno del ghiaccio. In commercio esistono centrifughe apposite, ma per prepararlo a casa potete tranquillamente utilizzare il vostro frullatore, stando attenti a cosa e a quanto state per frullare. Se dopo aver frullato vi sembra troppo consistente, potete allungare il vostro smoothie con del succo di mela già pronto.
